2023年3月30日 / 最終更新日 : 2023年8月18日 numata 食・都市農業 【規格外のキャベツとフードロスのこと】 規格外のキャベツを友人が生産した農家とともに立石で50円で販売しました。 採れたての大きく立派なキャベツ。しゃきしゃきで甘くて美味しいのに、大きくて規格外のため、市場では受け入れてもらえません。このキャベツは食べてもらう […]
2023年3月29日 / 最終更新日 : 2023年8月18日 numata 食・都市農業 給食費の無償化について ２月１５日から３月２９日まで行われた第１回定例会が終わりました。 葛飾区の給食費の無償化については昨年区長が発表し、２０２３年度の予算に１４億円余が計上されました。具体的には区立の小中学校に通う子どもの給食食材費(給食費 […]
2021年7月15日 / 最終更新日 : 2023年8月18日 numata 食・都市農業 フードドライブが広がっています 我が家の近くでも、フードドライブに参加できるようになりました。 フードドライブとは、家庭にある食べきれない食品を持ち寄り、フードバンクなどを通して地域の福祉団体や施設、必要な人につなぐ活動のことです。 葛飾 […]
2021年7月5日 / 最終更新日 : 2023年8月18日 numata 食・都市農業 今なぜ、有機学校給食なのか？ 日本有機農業学会主催の公開シンポジウム「今なぜ、有機学校給食なのか？～国内外の事例から考える～」にオンラインで参加しました。 今、有機学校給食を求める動きが各地の自治体にみられ、お母さんたちの活動も盛んです。葛飾でもお母 […]
