食・都市農業アーカイブ

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食・都市農業

2024年8月5日

佐渡といえば、今、注目されているのは先日、世界文化遺産への登録が決まった「佐渡の金山」ですが… 佐渡の島全体が「トキと共生する佐渡の里山」として2011年に世界農業遺産に認定されていること、ご存知です...

2023年3月30日

規格外のキャベツを友人が生産した農家とともに立石で50円で販売しました。採れたての大きく立派なキャベツ。しゃきしゃきで甘くて美味しいのに、大きくて規格外のため、市場では受け入れてもらえません。このキ...

2023年3月29日

２月１５日から３月２９日まで行われた第１回定例会が終わりました。葛飾区の給食費の無償化については昨年区長が発表し、２０２３年度の予算に１４億円余が計上されました。具体的には区立の小中学校に通う子ども...

2021年7月15日

我が家の近くでも、フードドライブに参加できるようになりました。フードドライブとは、家庭にある食べきれない食品を持ち寄り、フードバンクなどを通して地域の福祉団体や施設、必要な人につなぐ活...

2021年7月5日

日本有機農業学会主催の公開シンポジウム「今なぜ、有機学校給食なのか？～国内外の事例から考える～」にオンラインで参加しました。今、有機学校給食を求める動きが各地の自治体にみられ、お母さんたちの活動も盛...